Bistec en Casuela
Ingredients:
- 1 libra de carne cortada en bistec
- ⅛ cucharadita de pimiento molida
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de limon
- 3 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas de pure de tomate
- 1 pimiento grande
- ½ taza de vino
- Sal
- laurel
- comino y oregano al gusto
Instructions:
- Adobe la carne con sal
- ajo
- pimiento
- cebolla.
- Sofriala en la grasa caliente con los pimientos y luego anadale los demas ingredients.
- Tape la cazuela y dejelo cocinar hasta que se ablanden.
- En ooa de presion demoran aproximadamente 10 minutos.
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